食材
牛肚400克
红彩椒100克
洋葱150克
干辣椒3个
蒜4瓣
葱100克
姜3片
蚝油1勺
生抽1勺
方法/步骤
1牛肚,切好备用。
2红彩椒切丝。
3洋葱丝、姜丝、蒜片、小葱段、干辣椒段备用。
4起锅烧油,干辣椒、洋葱、蒜片、姜丝煸炒出香味。
5加入切好的熟牛肚一起煸炒,加少许清水、蚝油、生抽。
6放入彩椒,最后撒上小葱段。
7盛盘即可。
文章来源: 弘孤菱
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写的太好了!